5月27日,湖南省2026年粮食和物资储备科技活动周系列活动在湖南农业大学举办。本次活动由湖南省粮食和物资储备局主办,湖南农业大学、湖南省粮食行业协会协办,以奋进“十五五”科技护粮储为主题,全面展示全省粮食和物资储备科技创新成果,深化产学研用协同创新,以科技力量筑牢粮食安全防线。省发展改革委党组成员,省粮食和物资储备局党组书记、局长夏文斌,湖南农业大学党委副书记、校长唐文帮等领导、行业专家、企业代表及媒体嘉宾出席活动。

科技赋能粮储安全 创新成果集中亮相

启动仪式上,湖南省粮食和物资储备局发布“十四五”期间取得的8项具有自主知识产权、产业带动性强的标志性粮油科技创新成果,覆盖绿色储粮、质量安全、育种技术、精深加工、智能装备五大领域。近年来,湖南深入实施粮油科技“揭榜挂帅”项目,两年来累计投入研发资金超1.8亿元,其中财政资金0.3亿元,带动社会资本1.5亿元,攻克一批产业关键技术难题。

深耕全谷物营养 推动产业提质增效

活动邀请了行业专家围绕稻米全谷物健康功效、米糠高值化利用等开展主旨演讲,系统解读全谷物营养价值、品质改良技术与产业化路径。

湖南农业大学、中南林业科技大学等高校院所持续深耕全谷物资源利用、节粮减损、品质提升等方向,在稻米全谷物、米糠高值化利用、绿色加工装备等领域取得一系列突破,与全省粮储科技发展方向同频共振。人工智能靶向碾米、柔性层流碾磨、在线闭环调控等前沿技术,有效改善全谷物口感、提升营养保留率,助力全谷物健康行动落地,推动粮油产业向营养化、高端化升级。

聚力“十五五”开局 夯实粮食安全根基

省发展改革委党组成员,省粮食和物资储备局党组书记、局长夏文斌在讲话中指出,粮食安全是“国之大者”,科技创新是端牢中国饭碗的核心动力。2026年是“十五五”开局之年,全省粮储系统将以本次科技活动周为新起点,重点抓好三方面工作:一是强化核心技术攻关,持续深化粮油科技“揭榜挂帅”项目,重点突破制约我省粮食行业发展的重大技术难题,提高我省粮食科技创新能力;二是加速科技成果转化,推动实验室成果走向产业主战场,推动全谷物、米糠利用等技术应用,提升粮油产品附加值;三是夯实科技支撑体系,加强产学研用协同,完善人才培养、平台建设、标准引领全链条保障,以高水平科技守护粮食安全。

成果巡展互动 产学研用协同增效

活动现场设置科技成果、全谷物产业、湖南粮油品牌品鉴等展区,集中展示粮储新技术、新装备、新产品,与会嘉宾现场观摩技术演示、开展交流对接,推动科技成果与产业需求精准对接。

此次科技活动周系列活动的举办既是全省粮储科技创新成果的集中检阅,也是凝聚科技兴粮兴储合力的重要平台,进一步强化科技赋能、科普惠民、产业增效,为湖南打造现代化粮油产业体系、筑牢国家粮食安全防线注入强劲创新动能。