根据《湖南省粮食和物资局办公室关于做好2019年新收获粮食质量安全监测及质量会检工作的通知》（湘粮办行〔2019〕32号）要求，今年省级收获油菜籽质量调查已完成，共采集样品30份，覆盖全省3市16县（市、区）近30个自然村，涉及18个品种。

　　1、总体情况

　　质量调查按《油菜籽》（GB/T11762-2006）国家标准规定的方法和要求进行检测和判定，所检项目中以含油量定等，其余检测指标如有一项不符合国标要求的即判定为不合格。

　　本次30份油菜籽样品中，全部符合5等以上标准。所检指标全部符合《油菜籽》（GB/T11762-2006）质量指标的样品共计14份，比例为46.7%，主要不合格指标为水分超标，部分样品热损伤粒指标不合格。

　　含油量：含油量平均值为41.5%，全部符合国家标准5等以上（含油量≥34.0%），等内率为100%。符合国家标准4等以上（含油量≥36.0%）的样品共27份，比例为90%；符合3等以上（含油量≥38.0%）的样品共计23份，比例为76.7%；符合2等以上（含油量≥40.0%）的样品共计22份，比例为73.3%；符合1等以上（含油量≥42.0%）的样品共计15份，比例为50%。含油量最高值为46.5%，最小值为34.4%。

　　未熟粒：未熟粒平均值为0.8%，最高值为4.6%，全部符合国家标准2等（未熟粒≤6.0%）要求。其中符合国家标准1等以上（未熟粒≤2.0%）样品27份，比例为90%。

　　热损伤粒：热损伤粒平均值为0.6%，最高值为2.6%，符合国家标准5等以上（热损伤粒≤2.0%）的样品共计29份，比例为96.7%。其中符合国家标准2等以上（热损伤粒≤1.0%）的样品共计27份，比例为90%；符合国家标准1等以上（热损伤粒≤0.5%）的样品共计15份，比例为50%。

　　生芽粒：生芽粒平均值为0.5%，合格率（生芽粒≤2.0%）为96.7%，1份油菜籽样品生芽粒指标未达到国家标准（生芽粒≤2.0%）要求，检测值分别为3.3%。

　　生霉粒：生霉粒平均值为0.4%，合格率（生霉粒≤2.0%）为100%。

　　水分：水分平均值为8.9%，合格率（水分≤8.0%）为50.0%，共有15份油菜籽样品水分指标未达到国家标准（水分≤8.0%）要求，最高值为15.4%。

　　色泽气味：色泽气味指标全部达到国家标准（色泽气味正常）要求，合格率为100%。

　　2、各市情况分析

　　常德市：常德市样品数量共计10份，其中安乡县2份，鼎城区2份，汉寿县2份，澧县2份，临澧县2份。

　　本次省级油菜籽质量调查常德市辖区10份样品均为4等以上，超标指标全部为水分指标。

　　益阳市：益阳市样品数量共计12份，其中沅江市2份，赫山区2份，南县2份，桃江县1份，安化县1份，资阳区2份，大通湖区2份。

　　本次省级油菜籽质量调查益阳市辖区12份样品中质量指标合格的共有10份，合格率为83.3%，不合格的有2份，样品不合格率为16.7%。

　　岳阳市：岳阳市样品数量共计8份，其中君山区2份，临湘市2份，岳阳县2份，华容县2份。

　　本次省级油菜籽质量调查岳阳市辖区8份样品中质量指标合格的共有4份，合格率50%。4份油菜籽样品质量指标不合格，样品不合格率为50%。

　　本次收获油菜籽质量调查中含油量较高品种包括胜利籽、中朗油一号、中双11号、华油杂9、沣油737等。