一、全省整体情况

按照各市州产量权重对检验数据处理分析后。全部样品检验结果为:含油量方面,平均含油量42.1%(一等),变幅31.6%~52.5%。一等至五等占比分别为47.6%、26.7%、22.1%、0.5%、2.6%,等外比例为0.5%,符合中等以上要求的比例为96.4%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.0%,符合中等以上要求(≤6.0%)的比例为97.8%。热损伤粒平均值0.1%,符合中等以上要求(≤1.0%)的比例为100%。生芽粒平均值0.1%,符合标准要求(≤2.0%,以下简称达标)比例为100%。生霉粒平均值0.4%,达标比例为97.8%。芥酸含量平均值6.5%,符合低芥酸油菜籽标准(≤3.0%)的比例为42.9%。

二、各市州具体情况

(一)长沙。共采集样品10份,涉及4个县(区)。含油量方面,平均含油量37.6%(四等),变幅42.0%~34.0%。一等至五等占比分别为10.0%、10.0%、40.0%、0.0%、40.0%,等外比例为0.0%,符合中等以上要求的比例为60.0%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.8%,符合中等以上要求的比例为90.0%;热损伤粒平均值0.2%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.1%,全部达标;生霉粒平均值3.2%,达标比例为80%。芥酸含量平均值3.6%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为70.0%。

(二)株洲。共采集样品10份,涉及4个县(区)。含油量方面,平均含油量40.9%(二等),变幅44.8%~38.5%。一等至五等占比分别为20.0%、50.0%、30.0%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上要求。不完善粒方面,未熟粒平均值0.9%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.0%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.2%,全部达标;生霉粒平均值0.7%,达标比例为90.0%。芥酸含量平均值9.7%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为20.0%。

(三)湘潭。共采集样品6份,涉及3个县(区)。含油量方面,平均含油量39.3%(三等),变幅42.7%~34.3%。一等至五等占比分别为16.7%、33.3%、33.3%、0.0%、16.7%,等外比例为0.0%,,符合中等以上要求的比例为83.3%。不完善粒方面,未熟粒平均值2.0%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.2%,全部达标;生霉粒平均值0.6%,全部达标。芥酸含量平均值9.9%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为16.7%。

(四)衡阳。共采集样品99份,涉及7个县(区)。含油量方面,平均含油量43.1%(一等),变幅48.3%~35.8%。一等至五等占比分别为58.6%、17.2%、23.2%、0.0%、1.0%,等外比例为0.0%,中等以上比例占99.0%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.3%,符合中等以上要求占98.0%;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.2%,全部达标;生霉粒平均值0.2%,全部达标。芥酸含量平均值5.9%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为36.3%。

(五)邵阳。共采集样品19份,涉及8个县(区)。含油量方面,平均含油量40.3%(二等),变幅43.6%~34.6%。一等至五等占比分别为21.1%、36.8%、36.8%、0.0%、5.3%,等外比例为0.0%,中等以上比例占94.7%。不完善粒方面,未熟粒平均值0.9%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.3%,全部达标;生霉粒平均值0.7%,达标比例为94.7%;芥酸含量平均值1.7%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为78.9%。

(六)岳阳。共采集样品23份,涉及7个县(区)。含油量方面,平均含油量40.8%(二等),变幅44.9%~38.0%。一等至五等占比分别为30.4%、30.4%、39.1%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上要求。不完善粒方面,未熟粒平均值0.9%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.0%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.3%,全部达标;生霉粒平均值0.7%,全部达标。芥酸含量平均值11.3%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为56.5%。

(七)常德。共采集样品150份,涉及10个县(区)。含油量方面,平均含油量43.1%(一等),变幅52.5%~32.9%。一等至五等占比分别为60.7%、24.0%、11.3%、1.3%、2.0%,等外比例为0.7%;中等以上比例占96.0%。不完善粒方面,未熟粒平均值0.8%,符合中等以上要求占99.3%;热损伤粒平均值0.0%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.1%,全部达标;生霉粒平均值0.1%,全部达标。芥酸含量平均值5.2%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为42.7%。

(八)张家界。共采集样品9份,涉及4个县(区)。含油量方面,平均含油量40.5%(二等),变幅42.6%~39.2%。一等至五等占比分别为22.3%、44.4%、33.3%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上要求。不完善粒方面,未熟粒平均值0.3%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.0%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.1%,全部达标;生霉粒平均值0.5%,全部达标。芥酸含量平均值7.8%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为22.2%。

(九)益阳。共采集样品25份,涉及7个县(区)。含油量方面,平均含油量40.7%(二等),变幅43.6%~31.6%。一等至五等占比分别为24.0%、48.0%、24.0%、0.0%、0.0%,等外比例为4.0%,中等以上比例占96.0%。不完善粒方面,未熟粒平均值1.2%,符合中等以上要求占96.0%;热损伤粒平均值0.0%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.1%,全部达标;生霉粒平均值0.7%,全部达标。芥酸含量平均值5.6%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为52.0%。

(十)郴州。共采集样品12份,涉及9个县(区)。含油量方面,平均含油量39.9%(三等),变幅42.2%~38.1%。一等至五等占比分别为16.7%、16.7%、66.7%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上。不完善粒方面,未熟粒平均值4.7%,符合中等以上要求占66.7;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.2%,全部达标;生霉粒平均值0.5%,全部达标。芥酸含量平均值6.9%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为16.7%。

(十一)永州。共采集样品16份,涉及9个县(区)。含油量方面,平均含油量41.8%(二等),变幅44.8%~35.7%。一等至五等占比分别为50.0%、37.5%、6.3%、0.0%、6.3%,等外比例为0.0%,中等以上比例占93.8%。不完善粒方面,未熟粒平均值0.5%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.4%,全部达标;生霉粒平均值0.9%,达标比例为87.5%。芥酸含量平均值5.4%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为68.8%。

(十二)怀化。共采集样品21份,涉及11个县(区)。含油量方面,平均含油量41.6%(二等),变幅46.1%~38.5%。一等至五等占比分别为47.6%、19.0%、33.3%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上。不完善粒方面,未熟粒平均值0.3%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.1%,全部达标;生霉粒平均值0.3%,全部达标。芥酸含量平均值16.8%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为4.8%。

(十三)娄底。共采集样品7份,涉及4个县(区)。含油量方面,平均含油量41.5%(二等),变幅42.8%~40.3%。一等至五等占比分别为28.6%、71.4%、0.0%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上。不完善粒方面,未熟粒平均值0.5%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.0%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.2%,全部达标;生霉粒平均值0.1%,全部达标。芥酸含量平均值5.8%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为28.6%。

(十四)湘西。共采集样品9份,涉及7个县(区)。含油量方面,平均含油量41.4%(二等),变幅44.6%~38.0%。一等至五等占比分别为44.4%、33.3%、22.2%、0.0%、0.0%,等外比例为0.0%,全部符合中等以上。不完善粒方面,未熟粒平均值0.8%,全部符合中等以上要求;热损伤粒平均值0.1%,全部符合中等以上要求;生芽粒平均值0.3%,全部达标;生霉粒平均值0.7%,达标比例占88.9%。芥酸含量平均值3.2%,符合低芥酸油菜籽标准的比例为55.6%。